勇敢

既然上一篇講到我那發不起來的蛋糕
就來講講往事好了

因為在我升國中那年暑假實在是太無聊了
時間非常多
剛好家裡買了個大烤箱
我就拿了我媽那成推的食譜來研究

不過研究都都是些小點心之類的
現在想來那時候的我真勤勞
想到就會動手做
現在光是想到要收廚房就覺得懶
 XDDDDD

最先嘗試的就是蛋糕
一切依照只是把線料通通調好了
但是烤出來的蛋糕
就是發育不良!!!
其實拿去冰之後還蠻好吃的
但是這種東西吃起來超級膩的呀!

唯一可以稱讚的就是調味
XDDD

之後幾次不甘心
再接再厲
多加些發粉呀!
把蛋白打到手斷掉
他    就    是    發   不   起   來!!!!!!!

現在想來那時後真土法煉鋼
因為我是用手打的
用機器去打得話應該會很漂亮
但是我之後也沒機會去驗證就是了

然後我就放棄蛋糕了
XDDD
改做其他東西
之後有做過甜甜圈
但是因為火侯控制不好
吃起來很硬
又要準備油鍋故未曾再嘗試

最常做的其實是布丁
因為很簡單XDDD
而且很容易成功

甜點就差不多是這些
因為其它有興趣的食材對我來說太不好懂了

因為那時候爺爺開始住在我們家
所以有些時候
我就攬下了做菜的任務

其實那時候會做的菜也不是很多
三絲煎蛋，炒任何青菜，番茄炒蛋，蒸蛋
對
那時候我最會做的就是蛋料理了
要不就是麻婆豆腐或是涼拌豆腐
XDDDD
因為我們家都煮素菜呀!
所以我到現在只會煮幾道葷食    
像是咖哩、任何東西配燉肉、麻油雞之類的
而且應該還端不上檯面
XDDD

那時候時間真的很多耶!
我媽同時還讓我去學拼布
縫了個衛生棉套、玩偶
之後暑假就結束了

不過我後來有用這一招
縫了個盜版酷企鵝送人
XDDDD

仔細想來
那應該是我學的最後一相才藝了
ㄎㄎ